核心提示:初伏,按中国的日历法来说,这是真正暑天的开始。百姓常说:热在三伏,冷在三九。...
初伏,按中国的日历法来说,这是真正暑天的开始。百姓常说:热在三伏,冷在三九。
三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节,分为初伏、中伏和末伏,其中初伏和末伏均固定为10天,中伏有的年份10天,有的年份20天。
伏期开始称入伏或交伏,伏期结束称出伏.初伏从夏至日后第三个庚日始称入伏。
夏至后的第三个庚日,是三伏中头伏的第一天,通常也指从夏至后的第三个庚日起至第四个庚日前一天的一段时间。也叫“头伏”. 北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。