中秋佳节，月饼似乎成了人们寄托思念之情的最佳载体，不过在开化，除了月饼，还有更多代表着家乡的特色美食。
中秋假期马上就到，你可以带上全家来国家东部公园，既能吃到特色美食，又能体验民俗表演，还不快快准备起来？
请看国家东部公园中秋美食攻略
马金镇：糯米粿飘香
这几天的马金，糯米飘香，那些心灵手巧的农妇们在制作美味的糯米粿。马金人有中秋做糯米粿的习俗，石柱村的姚舍兰每年都没落下。听说要做糯米粿，隔壁村的姐妹也来帮忙。一大早，姚舍兰就开始准备了，磨糯米粉，切肉馅儿，洗箬叶。拌糯米粉也是个经验活，水加多加少要心里有数，这跟糯米粿口感有直接的关系。然后在切好的新鲜肉条中加入酱油、黄酒、盐均匀搅拌，放置两个小时。
准备妥当后，就可以开始包粿了。姐妹们动作很熟练，捏好一个面团，中间放一个肉条，圆圆的糯米粿就做好了。
然后把糯米粿放在箬叶上，放到蒸笼上蒸。箬叶是为了防止糯米粿粘锅。据说古人会在箬叶上写祝福，和糯米粿一同送到亲人的手中。
蒸上半个小时，浓郁的糯米香气扑面而来，孩子们已经馋得口水直流。咬上一口，糯米的香气和着鲜肉的美味，满齿留香。
马金人的中秋节更像是孩子们的节日，傍晚，吃了糯米粿，有孩子的家庭就要开始给孩子准备小香龙了，其实就是一根长杆子，上头插上一个丝瓜、茄子类的蔬菜果。大一些的孩子王把大家召集在一块儿，一声令下便带着队伍到村子里游走，嘴里高喊“迎香龙，化月饼”。每到一家，主人都要把准备好的香火插在香龙上，再给孩子们些月饼等糕点。香龙所到之处都寓意着幸福和希望，主人们出手也十分大方。
如果你刚好经过了马金的金溪公园，那么不妨也进去瞧瞧，7日晚这里将举办隆重的赏月晚会，带有浓浓乡土特色的文艺演出一定让你好看。
杨林镇：寓意丰收的麻糍
中秋吃麻糍的习俗从什么时候开始的，杨林人自是说不清楚。下庄村65岁的董华荣掰着指头从爷爷的爷爷开始算，最后说，反正算不到头了。想着这一天要打麻糍，在前一天晚上董大爷家就把糯米泡在水里了，据说泡过一夜的糯米才能做成口感最好的麻糍。
第二天，把泡好的糯米蒸熟，放在石臼上，一人拿着大木棰“吭哧吭哧”用力击打面团，另一人坐在一旁就着热水上下翻腾面团，看似简单的动作，却极考验俩人的默契度，踩着节奏一翻一打。这会儿工夫，周围围满了看热闹的村民，更有人卷起袖子跃跃欲试，几轮下来，糯米饭已经被打成了一个大面团。用力一勾一卷，面团便落入事先准备好的大面盆内。这时候就是主妇们的事了。七大姑八大姨忙着把面团揉成一个个小圆球，然后再滚上芝麻糖。
这边围观的孩子们已经迫不及待，捡起一个麻糍就满嘴地塞，看看对方，“咯咯”地笑。
董大爷说，每年秋天丰收的时候，都要用新收割的谷子打麻糍，庆祝丰收。圆圆的麻糍代表团团圆圆，芝麻象征芝麻开花节节高，生活越过越好，放糖代表甜甜蜜蜜，生活幸福美满。
除此之外，每年中秋的舞草龙、百家宴也是村里的保留项目。村里的广场上大摆筵席，村民自发把家中的好酒好菜端来与大家一同享用。就算是路经的外乡人也会被热情的村民拉住，不用拘束，每桌好菜吃去便是。
苏庄镇：炊粉的满汉全席
苏庄人吃炊粉全县出名，凡是到过苏庄镇的人都会被苏庄炊粉所吸引，走了以后想起来意犹未尽。苏庄人都是能人，曾经放出“豪言”：“什么都能拿来炊。”
只要你能想到的家禽兽肉、螺蚌鱼虾、各种瓜菜，样样都拿来和粉蒸着吃。许多人家，喝酒必炊粉，吃稀饭必炊粉，杀猪宰羊更要炊粉。
蔬菜旺季，大户人家天天要炊粉，有的一天还要蒸好几种菜。造屋、结婚、生孩子、做寿、红白喜事摆酒，至少有四五种炊粉。在中秋这样的传统佳节，随便走进一家，必定是炊粉的满汉全席，当地人说，炊粉种类越多，就表示收成越丰，生活过得越富裕。
苏庄被大家熟知还因为这里的香火草龙，今年也将舞亮中秋夜。苏庄草龙历史源远流长，早在唐代，苏庄镇就有迎草龙送龙神的活动，以求风调雨顺，国泰民安，这一风俗一直流传至今，2011年被列入国家级非物质文化遗产保护名录。为了备战中秋之夜，苏庄镇富户村早早已经开始扎草龙，等着那天闪亮登场。
音坑乡：豪华百家宴
如果告诉你在音坑有一个地方，中秋当天在露天的一个大广场上，摆了100张台子的百家宴，都是开化的各种农家特色土菜，周围还有乐曲相伴。那里便是戴家村，你想不想前去体验一番？
同时，这里还将举行第五届草龙节。在去年两条巨龙的基础上再加两条，村里健壮的男女齐上阵，必定热闹空前。入夜，锣鼓喧天，人声鼎沸。草龙上香火萦绕与金龙的红火辉煌交相辉映，翻转腾挪。在一番气氛热烈的拔龙活动之后，草龙带着人们的祈愿与祝福回归“大海”(入河)。如今四条巨龙已经准备就绪。活动的策划人叫刘宏文，今年已经74岁了，是一名退休教师。他告诉记者，今年的草龙节盛况空前，村里在前期准备了很久，男女老少都参与了草龙制作，其中年纪最大的老人今年已经97岁了。老刘相告，百家宴也是为所有演出的工作人员准备的，今年整整有100桌，是名符其实的“百家宴”。到时候，大家能吃上开化所有的农村土菜，还准备了特色的汽糕、米粿等开化著名小吃，堪称史上“最豪华”。
