10月29日，正在积极备战义乌森博会的开化县油茶产业协会秘书长胡立志相告，目前，“钱江源山茶油”品牌的统一包装已经印制好了，这两天将按照不同规格贴瓶，让开化山茶油在森博会上全新亮相。
目前，我县是“全国油茶示范基地县”，现有油茶基地近20万亩，占全省油茶种植面积的9%，位居全省第四位。油茶产业年产值1.5亿元，有规模以上油茶生产企业1家、油茶加工作坊85家。其中，浙江久源林业开发有限公司于今年7月在上海股权托管交易中心成功挂牌，在中国山茶油行业属第一家。“近年来，县委、县政府立足优良的生态环境和丰富的油茶资源，开启了全力打造中国油茶之乡的工作，将油茶产业作为农民增收的支柱产业进行培育，像打造龙顶茶产业一样壮大油茶产业。”县林业局局长、县油茶产业协会会长王建平介绍，做大油茶产业主要是做了三方面的工作。
首先就是抓规划引领，打好油茶生产大县和油茶产业强县基础。去年10月，成立了县油茶产业协会，先后编制了《开化县油茶产业发展规划(2010-2020年)》、制定了《开化县油茶产业发展三年行动方案(2014-2016年)》。力争到2016年，全县油茶面积发展到20万亩以上，新造良种基地1万亩、完成低效林改造8万亩，总产量超过2000吨，产业总产值4亿元左右。
其次是规范生产，创新工艺，不断优化内在品质。县林业局在基地建设环节，通过除草割灌、垦复施肥、补植更新等方式，加快推进油茶低产林改造。在生产加工环节，编制《开化山茶油国家地理标准产品标准》，并专门制定“钱江源山茶油”生产技术规程和质量标准，把产前、产中、产后环节纳入全程标准化管理。同时，加强环境综合治理和农资网络建设，实施“放心油”工程，在全县范围内全面推广有机生产方式；鼓励龙头企业新建精深加工生产线，在油茶重点乡镇布局区域性加工厂，对现有小型榨油厂进行标准化改造。今年已启动2条精深加工生产线、1个区域性加工厂和5个小型榨油厂改造。此外，联合中国林科院亚林所、浙江农林大学等科研单位，加强科研开发，努力引进新品种，今年已完成良种推广4480亩。
“第三是内塑品牌，外拓市场，努力提升品牌市场价值。”王建平相告，今年以来，县林业局通过“母商标+子商标”的证明商标管理模式，对商标、质量、包装等统一管理。将“钱江源山茶油”作为开化山茶油的母商标，企业自主品牌作为子商标，实行“双标”管理，加强企业的追溯力。开发产品包装项目，实行分级包装，以高标准、高档次、绿色环保的包装增加茶油的附加值，增强市场竟争力，打响“钱江源山茶油”品牌。
